手作りコスメ・アロマ・ハーブ・メイク・美容・健康のブログ♡今日のきれい!を探そう!

2019.03.17 ハーブ

【ローズヒップティー】残らず食べて効果UP♡朝でも胃に負担がないレシピ①

ローズヒップティー3

こんにちは!poco-a-poco(@a__poco)です!

美人茶
美肌茶
ビタミンC爆弾

と言われる、ローズヒップティーですが、その味の特徴は『酸味』です。

私を含め、胃腸があまり強くない人は

朝から酸っぱいものを飲むのは、胃に負担がかかる…

と感じている人も多いのではないでしょうか?

そこで、今回は、

朝からでも胃に負担がかからないローズヒップティーレシピ

を紹介します!

ローズヒップティーは、出がらしの実ごと食べると、効果倍増だといいます!
残らず食べるレシピを紹介します♡

その味は酸っぱい!ローズヒップティーが酸っぱい理由

ローズヒップティーの効果については、他の記事でも紹介をしてきました。

『美人茶』『美肌茶』と言われるだけあって、ローズヒップティーには美容・健康成分が豊富に含まれています。

ですから、普段の飲み物として、毎日でも取り入れたいところ。

しかし、その味の特徴は、

酸っぱい!

とくに、女性とは酸味の感じ方が違う男性には、より酸っぱいと感じたり、『変な味だな』と受け付けない人もいます。

ローズヒップティーは、女性だけではなく男性にも嬉しい効果がたくさんあるので、家族やパートナーと一緒に楽しみたいという人も多いでしょう。

ローズヒップティーが酸っぱいのは、レモンの約20倍ものビタミンCを含んでいるからです。

ですから、濃い目のローズヒップティーや出がらしをそのまま食べると、酸味やえぐみを感じることがあります。

ローズヒップティーは酸っぱいけど『砂糖』は使わない!

ローズヒップティー2

さて、ローズヒップティーや出がらしを食べようと思っても、

酸っぱくて、そのままじゃ無理!

と、砂糖を入れるのは、ちょっと待ってください!

お砂糖を入れると、甘くて美味しいのですが…

白砂糖を摂取しすぎると、

・肌荒れ
・肌くすみ
・代謝が下がることで痩せにくい身体になる
・サプリメントが効かない・吸収しない
・冷え性
・生理痛の悪化
・便秘

など、様々な症状が起こることが分かっています。

白砂糖には、中毒性があり、できれば毎日飲むものにわざわざ入れるのは避けたいところ。

白砂糖の、美容・健康上のデメリットを考えると、毎日の飲み物、しかもせっかくの美肌・美容のためのお茶に白砂糖はNG!

ローズヒップティー5杯<出がらしスプーン1杯

ローズヒップに含まれるビタミンCは、熱に強く壊れにくいと言います。

ですから、ホットドリンクとして無理なく摂取できるので、ローズヒップをハーブティーで楽しむ人が多いでしょう。

しかし、ローズヒップの栄養素の約80%ほどは、ローズヒップティーを作った後の茶殻である実に多く含まれているのです!

ローズヒップティーを何杯も飲むよりも、ローズヒップの出がらしスプーン1杯を食べる方がより効率が良く、効果的なのです。

胃に負担なし!ローズヒップティーレシピ【ローズヒップのジャム】作り方

ローズヒップティーレシピ

ローズヒップは、ローズヒップティー以外にも様々なレシピがあるんです!

今回は、その中の一つ、

ローズヒップのジャム

を紹介します!

まさに、『食べるローズヒップ』です!

朝からローズヒップの酸味が辛いという人にも、胃に負担のかからないレシピですよ♡

 

用意するもの

  • ローズヒップ・・・大さじ1
  • ハチミツ・・・大さじ1~
  • お湯・・・大さじ2~3(茶殻を使用する場合はお湯はいりません!)
  • バナナ・・・お好みの量を細かく
  • リンゴのすりおろし・・・大さじ1~

作り方

①ローズヒップにお湯を加えてふやかします。

②ハチミツを加えてよく混ぜ合わせます。

③細かくしたバナナ、リンゴのすりおろしを加えて混ぜます。

茶殻を使用する場合は、材料のお湯は使用しなくて大丈夫です。

茶殻に直接ハチミツ、バナナ、リンゴのすりおろしを加えます。

ローズヒップジャムの使い方

さて、出来上がったローズヒップジャムは、そのまま食べるもよし♡

ヨーグルトに入れても美味♡

トーストに塗るのも美味♡

バナナ・リンゴのすりおろしを加えることで酸味が軽減して、朝でも胃に負担がなく食べることができます!

また、マンゴーや杏などのドライフルーツをふやかしておいて加えても、味がまろやかになりとても美味しいです。

その他のポイントとして、ハチミツは、非加熱(湯煎なし)のものがオススメです。

加熱をしていないハチミツは、

・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンB6
・ビタミンC
・カリウム
・葉酸
・カルシウム
・酵素

など多くの栄養素が壊れていないので、ハチミツのパワーも一緒に実感することができます!

また、その豊富な栄養素から風邪予防や口内炎予防、美肌など様々な効果が期待できるそうですよ。

さらに、酵素の力でローズヒップの実もとても柔らかくなります。

非加熱のハチミツは、味や香りも驚くほどとても良いいのでオススメです♡
好きな味・香りのハチミツを探すのも楽しいですよ!

ローズヒップティーは、私たちの美容と健康にとても役立ってくれるので、日々の習慣に取り入れたいですね。

しかし、その酸味が胃に辛い場合もあります。
胃に負担がある方は、取り入れ方に工夫をすると無理なく摂取できますよ。

どうぞ、ローズヒップジャムで美味しくローズヒップを取り入れてみてくださいね♡

この記事で使用した材料

ローズヒップティー3